Самое большое кошари в мире

В 2017 году бренд «Кошари Абу Тарек» связали с рекордным блюдом: «самым большим кошари в мире». По сообщениям египетских медиа, гигантский поднос был около 10 метров в диаметре, 1,2 метра в высоту и весил более 8 тонн; после мероприятия еду передали на благотворительность через Egyptian Food Bank. Это хороший пример того, как простое городское блюдо стало частью гастрономического образа Каира и…