Кахк

Кахк (كحك) — традиционное египетское праздничное печенье, которое готовят к Ид аль-Фитр (праздник окончания Рамадана). Это рассыпчатое печенье из муки и топлёного масла (самна), часто с начинкой из агамии (мёд с орехами), фиников или орехов и обязательно обильно посыпанное сахарной пудрой.