Арабский кофе (гахва)

Арабский кофе — традиционный напиток стран Залива, готовящийся из светлообжаренных зёрен с добавлением кардамона. Его подают в небольших чашках без ручек (фенджан) из металлического кофейника (далля), обычно вместе с финиками. В маджлисе подача кофе — важный ритуал гостеприимства и знак уважения к гостю.